Chuyện Ăn Uống Học Như Thế Nào?

Chuyện Ăn Uống Học Như Thế Nào? gồm các thông tin khoa học bổ ích về dinh dưỡng và thực phẩm, giúp con người trẻ lâu, tăng tuổi thọ và ngăn ngừa bệnh tật. Tác phẩm đưa ra nhiều nghiên cứu, diễn giải cẩn thận lợi ích của một số thực phẩm và ghi lại các công thức món ăn chữa bệnh hoặc có lợi cho sức khỏe, giúp độc giả biết cách điều chỉnh bữa ăn hàng ngày của mình sao cho hợp lý và lành mạnh hơn. Dược sĩ Trương Tất Thọ nguyên là Phó Phòng Y vụ của Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức. Ông phụ trách chuyên mục y học từ năm 1965, và từng là Thư ký tòa soạn của báo Thuốc & Sức khỏe, Thư ký tòa soạn tạp chí Tim Mạch Học TP.HCM, chủ biên đặc san Sức Khỏe & Hạnh Phúc Gia Đình. Ông còn là tác giả của nhiều đầu sách về sức khỏe, chẳng hạn như Thuốc & Đời Sống, Những Câu Chuyện Y Học Chọn Lọc Trên Thế Giới… Bác sĩ Trần Ngọc Anh hiện phụ trách công tác y tế tại công ty Design International của Pháp. Ngoài ra, bà còn phụ trách chuyên mục Phòng Mạch Miễn Phí trên tạp chí Đẹp. Bên cạnh đó, bà cũng hợp tác với dược sĩ Trương Tất trong một số cuốn sách như Thuốc & Đời Sống, Chuyện Ăn Uống Học Như Thế Nào?...