Cổng vào ruột - Tệp đính kèm

Cấu trúc của ruột - Tệp đính kèm

Những gì chúng ta thực sự ăn - Tệp đính kèm

Một số sự thật về phân - Tệp đính kèm

Nôn - Tệp đính kèm

Táo bón - Tệp đính kèm

Não và Ruột - Tệp đính kèm

Tôi là một hệ sinh thái - Tệp đính kèm

Hệ niễn dịch và các vi khuẩn của chúng ta - Tệp đính kèm

Quần thể sinh vật trong ruột của người trưởng thành - Tệp đính kèm

Lời cảm ơn - Tệp đính kèm

Giulia Enders

Lời nói đầu

Phần một: Cảm nhận về ruột

Việc đi ngoài được thực hiện như thế nào? Và vì sao câu hỏi này quan trọng

Cổng vào ruột

Cấu trúc của ruột

Những gì chúng ta thực sự ăn

Chứng dị ứng và không dung nạp

Một số sự thật về phân

Phần hai. Hệ thần kinh của ruột

Các cơ quan của chúng ta vận chuyển thức ăn như thế nào

Sự trào ngược

Nôn

Táo bón

Não và Ruột

Phần ba: Thế giới của vi sinh vật

Tôi là một hệ sinh thái

Hệ miễn dịch và các vi khuẩn của chúng ta

Sự phát triển của hệ vi khuẩn đường ruột

Quần thể sinh vật trong ruột của người trưởng thành

Vai trò của hệ vi khuẩn đường ruột

Vi khuẩn làm cho chúng ta béo như thế nào? Ba giả thuyết

Những kẻ xấu - Các vi khuẩn và ký sinh trùng có hại

Về tính sạch sẽ và các vi khuẩn tốt

Ruột Ơi Là Ruột khám phá một trong những cơ quan phức tạp nhất, quan trọng nhất và có thể nói là diệu kỳ nhất trong cơ thể: đường ruột. Đây là nơi cư trú của cả một thế giới sống động, với số lượng đông đảo gấp nhiều lần loài người cư ngụ trên Trái đất, chính là các chiến binh tí hon của hệ miễn dịch và vô vàn quần thể vi sinh vật có lợi đang tích cực làm việc để nuôi sống và bảo vệ chúng ta. Qua cuộc hành trình của miếng bánh đi từ miệng, thực quản, dạ dày xuống ruột non, ruột già rồi dừng chân ở một luống rau nào đó, cùng những hình ảnh minh họa ngộ nghĩnh và ví dụ gần gũi, cuốn sách cung cấp những thông tin hữu ích về quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, tầm quan trọng của vi khuẩn tốt với trẻ sơ sinh, mối liên hệ của hệ vi khuẩn đường ruột với các chứng bệnh, từ chứng bất dung nạp, chứng dị ứng, cho đến các chứng bệnh kỳ lạ mà ta tưởng chừng chẳng hề có liên quan như chứng căng thẳng, bệnh Alzheimer và cả hiện tượng tự sát...

Cuốn sách chắc chắn sẽ làm thay đổi thói quen ăn uống và sinh hoạt của chúng ta để có một cơ thể thật khỏe mạnh.

Ruột Ơi Là Ruột: Bí Mật Của Một Thế Giới Bị Lãng Quên

Ăn lành sống mạnh

New York Times Best Seller

Phạm Thị Cẩm Hiếu

Giulia Enders

Giới Thiệu

Sách Nói (1)

Ruột Ơi Là Ruột: Bí Mật Của Một Thế Giới Bị Lãng Quên