Mọi người đều biết ảnh hưởng của thực phẩm đến sức khỏe, nhưng ít ai quan tâm đến thời điểm ăn uống. Sách nói Ăn Gì Khi Nào khám phá điểm giao thoa giữa “ăn cái gì” và “ăn khi nào”, phân tích tỉ mỉ cách thức những thực phẩm lành mạnh nhất tương tác với cơ thể tùy thuộc vào thời điểm tiêu thụ, từ đó đưa ra một kế hoạch chi tiết giúp bạn có phương án ăn uống tối ưu mỗi ngày. Cuốn sách của nhóm tác giả bác sĩ Michael Crupain, Michael Roizen, Ted Spiker mang đến những thông tin cần thiết như: – Quá trình hoạt động của thức ăn khi đi vào bên trong cơ thể – 34 tình huống cụ thể trong đời sống hằng ngày để bạn lựa chọn thời điểm ăn đúng lúc như: khi căng thẳng, khi kiểm tra, thi cử, khi đi phỏng vấn xin việc, muốn có em bé, xua tan bệnh cảm cúm… – Định hướng tư duy và lên kế hoạch 31 ngày cải thiện sức khỏe – 10 lời khuyên của bác sĩ giúp bạn ăn đúng thời điểm – Gợi ý những thực phẩm tốt hơn để bạn thay đổi thói quen ăn uống hằng ngày.
Xem thêmGiới Thiệu
Ted Spiker là nhà báo, giáo sư báo chí và tác giả người Mỹ nổi bật trong lĩnh vực sức khỏe, thể hình và lối sống. Ông hiện là giáo sư tại Đại học Florida, nơi ông từng giữ chức chủ nhiệm Khoa Báo chí và được vinh danh là Giảng viên của Năm giai đoạn 2016–2017. Ông được biết đến qua cuốn sách "Down Size: Twelve Truths for Turning Pants-Splitting Frustration into Pants-Fitting Success" và vai trò đồng tác giả của các đầu sách bán chạy như "You: The Owner’s Manual" và "The Abs Diet". Trước khi giảng dạy, ông từng là biên tập viên tại tạp chí Men’s Health. Nhờ những đóng góp trong việc phổ biến kiến thức khoa học về lối sống lành mạnh, ông từng được Greatist xếp vào danh sách 100 nhân vật có ảnh hưởng trong lĩnh vực sức khỏe và thể hình.