Suzanne Girard Eberle

Bạn có bao giờ nghĩ đến giới hạn của cơ thể không? Có bao giờ lắng nghe tiếng nói của chúng không? Hầu hết chúng ta đòi hỏi rất nhiều từ cơ thể mình, chúng ta mong muốn nó tốt hơn nhiều lần những gì chúng đang có, chúng ta khai thác nó hết công suất nhưng lại thiếu sót trong việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý để nó có thể vận hành hết khă năng. Sức bền trong cơ thể mỗi người là khác nhau, bởi vậy giới hạn của mỗi người cũng khác nhau. Nhưng đối với các vận động viên, không có gì là giới hạn đối với họ, họ làm việc và tập luyện từng ngày để chinh phục thành công, chinh phục các vạch đích. Mỗi lĩnh vực sẽ cần có một chế độ dinh dưỡng khác nhau, một bài tập khác nhau phù hợp để nâng cao lợi thế của từng người. Bởi vì hầu hết những người chơi thể thao đều không có thời gian hoặc nền tảng khoa học để bắt kịp với lĩnh vực dinh dưỡng thể thao liên tục biến chuyển, cuốn sách này sẽ thay bạn làm điều đó. Chiến Lược Dinh Dưỡng Cho Các Vận Động Viên Sức Bền bao gồm tám bài tập căn bản (tương ứng chương 1 đến chương 8) giúp bạn định hình việc ăn uống, cân nặng cũng như cung cấp năng lượng cần thiết như thế nào cho phù hợp. Phần này cung cấp kiến thức để truyền tải những thông tin dinh dưỡng thực tiễn chuyên về các môn thi sức bền. Có ba yếu tố chủ chốt định hình nên thành công của bạn luôn bao gồm: yếu tố di truyền, sự tập luyện và dinh dưỡng. Bạn không thể thay đổi hệ gen của mình, nên nếu muốn tiến bộ, bạn chỉ còn cách là tập trung vào hai yếu tố còn lại (cùng với việc nghỉ ngơi và phục hồi đầy đủ cũng như sở hữu tinh thần mạnh mẽ).