Trái Tim Của Chef

Hơn cả một cuốn sách dạy nấu ăn, Trái Tim Của Chef còn là tự sự của một chàng trai yêu bếp núc, một người Việt yêu ẩm thực truyền thống, và một đầu bếp yêu nghề của mình. Những công thức và kinh nghiệm đi ra từ trải nghiệm mộc mạc, nguyên bản của Hungazit Nguyen, sẽ chỉ cho bạn cách nấu ăn sao cho chạm nhất vào trái tim ẩm thực. Tác giả Hungazit Nguyen (tên thật là Nguyễn Mạnh Hùng) có những trải nghiệm nghề nghiệp phong phú trong hành trình làm đầu bếp của mình, là một trong những đầu bếp trụ cột tại nhà hàng French Grill, khách sạn 5 sao JW Marriott,. Anh từng làm việc trên tàu của F Fashion TV đi qua nhiều nơi trong khu vực, nhờ đó có cơ hội thưởng thức ẩm thực khắp Đông Nam Á. Năm 2009, anh là giảng viên của Hanoi Cooking Centre - một trong 25 trung tâm đào tạo ẩm thực uy tín nhất thế giới. Anh là sáng lập viên và hội trưởng của Hội Đầu bếp Hà Nội.