David Perlmutter

Điểm chung giữa béo phì, tiểu đường, huyết áp cao, gan nhiễm mỡ, bệnh tim mạch, đột quỵ... là gì? Câu trả lời là: Nồng độ Axit uric cao. Chế độ dinh dưỡng thời hiện đại có nhiều thành phần kích thích axit uric mà chúng ta hiếm khi chú ý. Ngày càng nhiều bằng chứng khoa học cho thấy nồng độ axit uric tăng cao là sát thủ ẩn sau nhiều căn bệnh phổ biến, nhưng lại thường bị các xét nghiệm y tế bỏ qua. Nếu bạn đã và đang làm mọi cách để kiểm soát tình trạng cơ thể nhưng vẫn cảm thấy không được như ý, cuốn sách này sẽ cung cấp những lời khuyên thực tế kết hợp với dẫn chứng khoa học. Chỉ Tại Axit Uric vạch trần sự thật về axit uric và hướng dẫn các chiến lược vô giá để kiểm soát nồng độ axit uric, nhằm mang đến cho bạn các giải pháp để mở ra cánh cửa dẫn đến một cuộc sống khỏe mạnh, viên mãn.

Các vấn đề về rối loạn não bộ ngày càng tăng – từ trẻ em với chẩn đoán tự kỷ, tăng động giảm chú ý đến người lớn bị sa sút trí tuệ ở độ tuổi trẻ hơn nhiều so với trước đây. Nhưng một cuộc cách mạng y tế đang diễn ra và có thể giải quyết vấn đề này: Nghiên cứu mới đang khám phá rằng sức khỏe não bộ được quyết định, ở một mức độ đáng kinh ngạc, bởi tình trạng của hệ vi sinh – những vi sinh vật sống trong cơ thể bạn. Những gì diễn ra trong hệ tiêu hóa của bạn hôm nay đang quyết định nguy cơ mắc bất kỳ căn bệnh liên quan đến não bộ nào. Trong Ăn Gì Bổ Não, bác sĩ David Perlmutter giải thích sự tương tác mạnh mẽ giữa hệ vi sinh đường ruột và não bộ, ông giải thích cách hệ vi sinh phát triển từ khi chúng ta được sinh ra và phát triển dựa trên những lựa chọn lối sống, cách nó có thể trở nên “ốm yếu”. Ông cũng chỉ ra cách nuôi dưỡng sức khỏe đường ruột thông qua những phương pháp đơn giản có thể cải thiện sức khỏe não bộ. Với những lời khuyên dinh dưỡng và một chương trình sáu bước có tính thực hành cao để cải thiện hệ vi sinh đường ruột, Ăn Gì Bổ Não sẽ giúp độc giả mở ra cánh cửa đến tiềm năng sức khỏe não bộ chưa từng có.

Thanh Lọc Não Bộ xác định những yếu tố đang làm xói mòn đời sống của chúng ta, để từ đó đưa ra những phương cách cần thiết để suy nghĩ rõ ràng, quyết định sáng suốt, gắn kết bền chặt, và xây dựng thói quen lành mạnh. Với một chương trình mười ngày, bao gồm 40 công thức nấu ăn ngon miệng, Thanh lọc não bộ là chìa khóa để gieo dưỡng cuộc sống ý nghĩa và viên mãn. Phần I, “Sống trong vòng cương tỏa”: Những nguyên nhân gây ra Hội chứng Mất kết nối, khiến tâm trí con người rối loạn. Trong phần II, “Chữa lành cơ thể và tâm hồn”: Những phương thức để suy nghĩ thông suốt hơn, củng cố mối quan hệ với mọi người và xây dựng những thói quen có ích cho sức khỏe. Bao gồm: - Thay đổi chế độ ăn uống - Ngủ nghỉ - Tập thể dục - Tĩnh tâm - Giới thiệu 10 ngày thực hành Thanh lọc Não bộ, kết hợp với các công thức nấu ăn ngon miệng. - Đánh giá của chuyên gia, tổ chức uy tín về cuốn sách cùng các giải thưởng “Ngày nay, sự chú tâm, lựa chọn và sức khỏe có thể bị chi phối quá dễ dàng. Thanh lọc não bộ cho chúng ta thấy phương thức để tối ưu sức khỏe – một yếu tố cần để thay đổi xã hội. Nếu mong muốn chịu ít ảnh hưởng và tác động nhiều hơn đến công cuộc cải thiện thế giới, bạn sẽ cần đến cuốn sách này.” - Tiến sĩ Rudolph Tanzi, Trường Y Harvard

Ăn Gì Bổ Não cung cấp cách lựa chọn chế độ ăn uống để thay đổi hệ sinh thái bên trong cơ thể chúng ta trở nên lành mạnh hơn. Chế độ chọn thực phẩm này như một công cụ tác động vào các vi khuẩn tốt trong đường ruột khiến chúng phát triển phong phú và đa dạng hơn, mang lại lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là não bộ. Bằng cách lý giải khoa học về mối liên hệ giữa ruột và não, tác giả còn cho chúng ta cái nhìn rõ ràng hơn về cách vận hành và tiềm năng sức khỏe não bộ khi ta có một chế độ ăn lành mạnh.