Ăn Dặm Kiểu Nhật hướng dẫn chi tiết cách cho các bé từ 5 đến 18 tháng tuổi ăn dặm thông qua các hình ảnh minh họa vô cùng cụ thể, sinh động. Ngoài ra, quyển sách trình bày các mẹo hữu ích khi chế biến thức ăn dặm, cũng như gợi ý các món ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bé.
Tsutsumi Chiharu là tiến sĩ về dinh dưỡng và sức khỏe, là trưởng khoa Dinh dưỡng của Viện nghiên cứu về Trẻ em và Gia đình Nhật Bản. Dựa trên các kiến thức của mình cùng thông tin tham khảo từ “Tài liệu hướng dẫn hỗ trợ về bú sữa/cai sữa” năm 2007 của bộ Y Tế và Lao Động Nhật Bản, Tsutsumi Chiharu đã biên soạn nên cuốn sách này.
Nhiếp ảnh gia Niihara Keiko là người đóng góp ảnh chụp món ăn trong sách.
