Một cơ thể khỏe mạnh là nền móng cho một cuộc sống trọn vẹn.Bạn không thể làm việc hiệu quả hay tận hưởng cuộc sống nếu luôn trong trạng thái mệt mỏi. Bộ sưu tập này sẽ giúp bạn chăm sóc chính mình từ gốc rễ – thông qua dinh dưỡng đúng cách, giấc ngủ chất lượng, vận động hợp lý và sự cân bằng tinh thần. Mỗi nội dung là một bước nhỏ nhưng bền vững để bạn sống khỏe, sáng trí và tràn đầy năng lượng mỗi ngày.

Anthony William

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Tập 1 là cuốn sách đầu tiên của bộ sách Cơ Thể Tự Chữa Lành từ tác giả Anthony William. Sách nói đầu tiên trong bộ sách này sẽ giải mã nguyên nhân của nhiều căn bệnh mà trước đây cộng đồng y tế còn chưa rõ ràng. Bạn sẽ bắt gặp một số căn bệnh rất phổ biến hiện nay như: Mất cân bằng nội tiết tố, viêm tuyến thượng thận, đau nhức mệt mỏi suy nhược mạn tính, bệnh Lyme, bệnh xương khớp…

Đồng thời trong sách nói này, tác giả còn dẫn ra nhiều giải pháp điều trị tích cực. Đa số trong đó là cách chữa lành tự nhiên, an toàn, không có tác dụng phụ. Tác giả cũng có những chỉ dẫn tuyệt vời để bệnh nhân được thoải mái về tinh thần sau thời gian dài đấu tranh cùng bệnh tật.

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Tập 1

Anna Lembke

Giải Mã Hoóc-môn Dopamine nói về mối quan hệ giữa lạc thú và nỗi đau, cũng như tầm quan trọng của việc hiểu được mối quan hệ đó để sống một cuộc đời đúng nghĩa.

Các nhà khoa học sử dụng dopamine như một loại tiền tệ chung để đo khả năng gây nghiện của mọi trải nghiệm. Càng nhiều dopamine trên đường dẫn truyền củng cố của não, khả năng gây nghiện càng cao.

Một trong những phát hiện khoa học thần kinh đáng chú ý nhất trong thế kỷ vừa qua chính là việc bộ não xử lý lạc thú và nỗi đau tại cùng một vị trí. Hơn nữa, lạc thú và nỗi đau có vai trò như hai phía đối lập của một cán cân. Ai trong chúng ta cũng đều trải qua khoảnh khắc muốn ăn thêm một thanh sô-cô-la, hay muốn một cuốn sách, một bộ phim hoặc một trò chơi thú vị nào đó kéo dài mãi mãi. Khoảnh khắc mong muốn đó là khi cán cân lạc thú - nỗi đau trong não đang nghiêng về phía nỗi đau.

Cô đọng khoa học thần kinh phức tạp thành những phép ẩn dụ dễ hiểu, tác giả - bác sĩ tâm thần Anna Lembke giải thích tại sao việc theo đuổi khoái cảm không ngừng lại dẫn đến đau đớn, và cách chúng ta có thể kiểm soát dopamine. Trải nghiệm sống của các bệnh nhân tâm thần là chất liệu hấp dẫn cho câu chuyện của cô. Những câu chuyện về đau khổ và sự hồi phục của họ mang đến cho chúng ta góc nhìn cần thiết, bên cạnh các. kiến thức khoa học, để thay đổi cuộc sống của mình.

Giải Mã Hoóc-môn Dopamine: Sống Cân Bằng Trong Thời Đại Đầy Cám Dỗ

Yoshinori Nagumo

Trong những năm gần đây người ta chứng minh được trạng thái đói bụng là một hoạt động quan trọng đối với cơ thể con người. Điều này trái ngược với “tri thức thông thường” của con người, rằng việc để cơ thể bị đói sẽ gây hại cho sức khỏe. Theo bác sĩ Yoshinori Nagumo, “mỗi lần bụng reo lên vì đói, những điều có lợi cho sức khỏe sẽ được kích hoạt ở mức độ tế bào, tạo nên hiệu quả trẻ hóa. 

Ông đã và đang duy trì chế độ ăn mỗi ngày một bữa suốt 10 năm, kể từ khi 45 tuổi. Ông từng bị ung thư, không kiểm soát được cân nặng của mình, sức khỏe cũng xuống cấp trầm trọng. Nhưng kể từ khi giảm lượng thức ăn bằng phương pháp “Bữa ăn cơ bản” thì trọng lượng cơ thể cũng giảm xuống và tình trạng cơ thể cũng sẽ ngày một tốt lên. Nhìn từ góc độ dinh dưỡng, chúng ta hoàn toàn có thể hiểu việc cơ thể trở nên hoạt hóa nhờ được tiếp nhận “dinh dưỡng đầy đủ” gói gọn trong một bữa ăn tưởng chừng đơn giản.

Trong tất cả những nghiên cứu về “gen tuổi thọ” được thực hiện thí nghiệm trên động vật những năm gần đây đều chỉ ra rằng việc giảm 40% lượng thức ăn có thể kéo dài 1,5 lần tuổi thọ. Không chỉ dừng lại ở đó, việc giảm bữa ăn còn tạo nên một diện mạo đầy sức sống, cải thiện nòi giống, vẻ bề ngoài cũng trở nên trẻ trung và tươi đẹp hơn.

Ăn Ít Để Khỏe là tài liệu đầu tiên của ông về phương pháp ăn “Mỗi ngày một bữa”. Trong cuốn sách này, ông sẽ đưa ra những căn cứ chứng minh phương pháp này là phương pháp tự nhiên nhằm bảo vệ sức khỏe và trình bày cụ thể hơn về cách xây dựng nếp sống mỗi ngày ăn một bữa.

Ăn Ít Để Khỏe

Hiromi Shinya

“Sự khác nhau giữa người 100 tuổi sống khỏe mạnh và người 100 tuổi ngủ li bì suốt ngày không nằm ở tuổi tác. Sự khác nhau giữa hai người là do những gì hai người đã tích lũy lại được trong suốt 100 năm này.” Bạn có mong muốn có được một cơ thể khỏe mạnh? Bạn có chắc các thói quen hàng ngày của bạn không gây hại cho sức khỏe?

Có được một cơ thể khỏe mạnh là nguyện vọng chính đáng của tất cả mọi người nhưng đại đa số chúng ta đều không biết phải làm thế nào để gìn giữ, tăng cường sức khỏe. Chính những thói quen trong sinh hoạt, ăn uống hàng ngày quyết định sức khỏe của chúng ta; thuốc thang chỉ đóng vai trò hạ sách như người Việt vẫn nói: “Phòng bệnh hơn chữa bệnh.” Ấy vậy mà, rất nhiều người trong chúng ta có những thói quen không lành mạnh, và hao mòn sức khỏe là kết quả tất yếu. Nguy hiểm hơn, có những thói quen ta tưởng là lành mạnh nhưng thực chất lại có hại cho cơ thể.

Phương Thức Sống Lành Mạnh là cuốn đầu của loạt sách Nhân Tố Enzyme, gồm nhiều bài viết ngắn về chủ đề dinh dưỡng và sức khỏe, khá dễ đọc đối với mọi đối tượng vì không dùng nhiều thuật ngữ. Trong cuốn sách này, tác giả - bác sỹ nổi tiếng thế giới Hiromi Shinya - với kinh nghiệm tích lũy được từ 45 năm hành nghề, đã chỉ ra nhiều ngộ nhận trong việc tăng cường sức khỏe, những thói quen gây hại mà ta không ngờ đến, và đưa ra nhiều phương pháp đơn giản, dễ thực hành để có được cơ thể khỏe mạnh. Bạn sẽ đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác như ăn nhiều thịt không có nghĩa là khỏe mạnh, uống sữa có thể gây ra tác hại, uống nhiều trà xanh có thể ảnh hưởng đến dạ dày, gạo trắng là gạo đã chết, v.v. 

Nhân Tố Enzyme: Phương Thức Sống Lành Mạnh

Jessie Inchauspé

Có tới 90% dân số thế giới đang bị thừa glucose – nhưng hầu hết đều không biết điều đó. Chúng ta còn không biết rằng chính tình trạng này đang âm thầm gây nên các triệu chứng như thèm ăn, mệt mỏi, vô sinh, các vấn đề về nội tiết tố… kèm theo đó là sự phát triển của nhiều căn bệnh tai hại như tiểu đường, ung thư, bệnh tim mạch…

Bằng cách trình bày thú vị và ngắn gọn những dữ liệu khoa học cấp tiến, kết hợp với văn phong hài hước nhưng rất đỗi chân thành, Jessie Inchauspé đã giúp đỡ được vô số người trên khắp thế giới – những cá nhân đang chật vật tìm cách cải thiện vấn đề sức khỏe mà không phải ăn kiêng ngặt nghèo hoặc vĩnh viễn từ bỏ món ăn yêu thích.

Lắng nghe và hiểu thấu thông điệp của cơ thể, lựa chọn thực phẩm hợp lý và tránh được bẫy của những chiến lược tiếp thị tinh vi sẽ là bí quyết giúp bạn hướng tới một cuộc sống tươi sáng và một thân thể khỏe mạnh hơn.

Cuộc Cách Mạng Glucose - Thông Điệp Mới Mẻ Từ Đường Huyết

Akiyoshi Horie

Lưu Thông Máu Tốt Hóa Giải Bách Bệnh sẽ mang lại cho thính giả những phương pháp cải thiện lượng máu trong cơ thể. Tác giả cũng đồng thời chỉ ra những sai lầm thường mắc phải của mọi người về vấn đề này. Lấy ví dụ như khi nghĩ đến “lưu thông máu tốt” mọi người thường nghĩ đến việc máu chảy đều, nhưng thật ra đó chính là cải thiện chất lượng máu. Tương tự, mục đích của cuốn sách không phải là để “máu chảy thông thuận” mà là “lượng máu tràn trề”. Chính vì vậy, qua từng chương được xây dựng rõ ràng, có sự phát triển dần từ đơn giản đến nâng cao, người đọc sẽ đi qua những khái niệm căn bản nhất, các thiên kiến cần được thay đổi đến những thói quen sinh hoạt, chế độ ăn uống để hỗ trợ máu lưu thông tốt, cơ thể tràn trề sinh lực và khỏe mạnh.

Vì thân và tâm liên hệ chặt chẽ với nhau. Khi “thân” đã cảm nhận được sự dồi dào của lưu thông máu, tiếp đến “tâm” cũng phải được cải thiện. Khi tình trạng cơ thể bạn dần tốt lên, bạn cũng sẽ dần tạo được lòng tin với chính mình và tinh thần của bạn cũng tươi sáng hơn nhiều. Nắm được cốt lõi của vấn đề là việc lưu thông máu, mong rằng những chia sẻ, công sức và tâm trí tác giả dành ra sẽ có thể phần nào cải thiện tâm lý con người để đạt được mục đích cuối cùng là “lưu thông máu tốt, tâm được tự do”.

Lưu Thông Máu Tốt Hoá Giải Bách Bệnh

Trong thế giới hiện đại, chúng ta không hề biết rằng có bao nhiêu triệu chứng, tình trạng và bệnh lý bắt nguồn từ một lá gan quá tải, trì trệ và ứ đọng. Không chỉ có ung thư gan, xơ gan và viêm gan. Gần như mọi khổ sở về sức khỏe – từ vấn đề sức khỏe tổng thể, vấn đề về tiêu hóa, bất ổn về cảm xúc, tăng cân bất thường, cao huyết áp, vấn đề tim mạch, sương mù não, vấn đề về da, tới các bệnh mạn tính và tự miễn khác – đều có nguồn gốc sâu xa từ một lá gan bị tổn thương.

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Tập 3: Giải Cứu Gan tới cho người nghe lời giải và cách xử lý khi phải đối mặt với nhiều thách thức về thể chất cũng như tinh thần. Với lòng trắc ẩn sâu sắc, Anthony William đã hào phóng chia sẻ với tất cả chúng ta những thông tin độc nhất vô nhị về hàng ngàn chức năng bí ẩn của gan, giải thích nguyên nhân cốt tủy của hàng loạt vấn đề sức khỏe đang kìm hãm chúng ta, đồng thời hướng dẫn chi tiết cách khắc phục và giải quyết chúng, để ta có thể sống thực sự khỏe mạnh và hạnh phúc. Tìm hiểu cách thức giải cứu gan chính là chuẩn bị cho bản thân một tâm trí rõ ràng, một tinh thần ổn định và một thân thể khỏe mạnh để ứng phó với cuộc sống tất bật và đầy rẫy khó khăn hiện nay. Học cách giải cứu gan còn là học cách ngủ ngon, cân bằng đường huyết, hạ huyết áp, giảm cân, và trông tươi trẻ hơn.

Một lá gan khỏe mạnh sẽ là đồng minh trung thành và tận tụy của chúng ta trên hành trình đến với con người tốt đẹp nhất của mình.

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Tập 3

Satoru Tsubota

Nếu có thể lĩnh hội “Phương pháp ngủ ngon trong 5 tiếng” được giới thiệu trong sách nói Ngủ Ít Vẫn Khỏe, cho dù thời gian dành cho giấc ngủ của bạn có ngắn đi chăng nữa, cũng sẽ không có chuyện bạn phải trải qua một buổi sáng khổ sở, không tỉnh táo, mệt mỏi vẫn còn chưa biến mất, và làm việc kém hiệu quả do cả ngày trong trạng thái buồn ngủ.

“Phương pháp ngủ ngon trong 5 tiếng” của sách nói này truyền đạt tới thính giả kỹ thuật sở hữu tính hợp lý cả về y học lẫn sinh lý học để trở thành “người ngủ ngắn”.

Phương pháp ngủ ngon trong 5 tiếng tức là, cho dù bạn chỉ ngủ trong một thời gian ngắn thôi, cả não bộ và cơ thể vẫn có cảm giác tràn đầy sinh khí, đôi mắt và tinh thần hoàn toàn trong trạng thái tỉnh táo. Nhờ đó, mọi hoạt động trong ngày đều đạt hiệu quả cao nhất.

Bên cạnh đó, kỹ thuật “Thức dậy lúc 5 giờ sáng” mà tác giả sẽ đề cập tới chính là phương pháp cải thiện giấc ngủ vô cùng hiệu quả dành cho những người thường ngủ khoảng 7 tiếng một ngày, giúp họ rút ngắn thời gian ngủ theo kiến thức y học đúng đắn và khoa học.

Tuy nhiên, không phải chỉ đơn giản cắt giảm thời gian ngủ là được. Điều quan trọng là, cho dù chỉ ngủ ngắn, cơ thể vẫn khỏe mạnh, không những thế còn ngập tràn năng lượng để tập trung vào những việc khác. Mục đích của cuốn sách này chính là như vậy. Chỉ cần áp dụng triệt để những điều được ghi trong cuốn sách này, bạn hoàn toàn có thể trở thành người ngủ ngắn.

Ngủ Ít Vẫn Khỏe

Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống - Thần Dược Đến Từ Trái Cây Và Rau Củ giúp chúng ta tăng nhận thức và có cái nhìn mới về những loại trái cây và rau củ -  những tinh túy mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta. Đối với mỗi loại thực phẩm được liệt kê trong cuốn sách, tác giả sẽ kèm theo một danh sách các căn bệnh và triệu chứng mà thứ trái cây hoặc rau củ đó sẽ giúp giảm nhẹ tình trạng bệnh, đồng thời chỉ ra rất nhiều lợi ích của chúng trong việc hỗ trợ về mặt tinh thần và cảm xúc. Ngoài ra, còn có những công thức các món ăn ngon lành và dễ làm xuyên suốt cuốn sách.

Khi bạn làm theo hướng dẫn trong cuốn sách, việc mua sắm và nấu ăn mang ý nghĩa mới, bởi vì linh hồn của trái cây hoặc rau củ sẽ bắt đầu trò chuyện với bạn, tác động đến cơ thể lẫn cuộc sống của bạn. Bạn sẽ bắt đầu cảm thấy thực sự được thiên nhiên hỗ trợ, và phần ban sơ sâu thẳm nào đó trong bạn sẽ bắt đầu tỉnh giấc. 

Nghe cuốn sách này, khai thác sức mạnh tinh thần và cảm xúc của trái cây và rau củ chính là liều thuốc hiệu nghiệm giúp ta hòa hợp với người luôn hỗ trợ tất cả chúng ta - chính là Mẹ trái đất. Niềm hy vọng và sức sống sẽ bắt đầu trở lại với chúng ta và lan tỏa. Cảm giác đó tựa như trở về mái ấm thiên đường trên mặt đất vậy.

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Tập 2

Michael Greger

Gene Stone

Trong sách nói Ăn Gì Không Chết, bác sĩ Michael Greger, bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng quốc tế, và là nhà sáng lập NutritionFacts.org, nghiên cứu tỉ mỉ 15 nguyên nhân hàng đầu dẫn đến chết trẻ ở Hoa Kỳ – bệnh tim, ung thư, tiểu đường, Parkinson, cao huyết áp, và nhiều bệnh khác – giải thích tại sao can thiệp dinh dưỡng và lối sống đôi khi có thể thành công hơn thuốc kê toa và các giải pháp phẫu thuật và thuốc men khác, cho chúng ta sống khỏe mạnh hơn.

Ngoài việc hướng dẫn chế độ ăn giúp điều trị 15 nguyên nhân gây tử vong, Ăn Gì Không Chết còn có lượng ăn hằng ngày của bác sĩ Greger – một danh sách đánh dấu 12 thực phẩm chúng ta nên ăn mỗi ngày. Đầy ắp những lời khuyên thực tế, có thể làm được và khoa học dinh dưỡng tiên tiến, những y lệnh của vị bác sĩ này chính là điều chúng ta cần để sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn.

Khi còn nhỏ, tác giả - bác sĩ Michael Greger chứng kiến người bà bị bệnh đau tim của ông phục hồi từ bên bờ vực cái chết được báo trước. Bà của ông được chữa trị theo một chế độ ăn ít béo, và sự bình phục thần kỳ của bà – phép màu trước mắt cậu bé Greger lẫn những bác sĩ đã trả bà về nhà – đưa ông vào sứ mạng truyền bá sức mạnh chữa lành của thực phẩm.

Suốt hành trình sự nghiệp y khoa, mục tiêu của bác sĩ Greger là bỏ qua khâu trung gian và truyền đạt thông tin quan trọng – thường là cứu mạng – đến công chúng. Cuốn sách này của ông hướng dẫn cách ngăn chặn những sát thủ hàng đầu, lập tức lọt vào danh sách sách bán chạy của The New York Times ngay sau khi ra mắt năm 2015.

Ăn Gì Không Chết

James Nestor

Tác phẩm bán chạy với hơn 13,000 lượt bình chọn trên Amazon và hơn 30,000 lượt bình chọn trên Goodreads, và đạt giải Tác phẩm xuất sắc nhất năm 2021 theo bình chọn của Washington Post, Parade, NPR, Amazon và Barnes&Noble.

“Nhưng tại sao tôi phải học cách hít thở? Tôi vẫn đang thở suốt cuộc đời mình mà?” Chắc hẳn bạn sẽ tự hỏi mình câu hỏi này. Hít thở, từ thuở hồng hoang, đã là bản năng của mọi sinh vật nói chung và loài người nói riêng; nhưng thay vì tiến hóa để hô hấp tốt hơn, nhân loại lại phát triển để hô hấp kém đi. Tới 90% chúng ta – rất có thể là tôi, bạn, và gần như mọi người – đang thở sai cách, và chính thất bại đó đang gây ra hoặc trầm trọng hóa danh sách dài các bệnh mạn tính.

Men theo những manh mối sinh tồn, lần theo Hơi Thở Nối Dài Sự Sống, bạn sẽ bước vào một vùng đất tráng lệ bị lãng quên và chạm tới phần khuất dạng của tảng băng chìm. Bạn sẽ hiểu, dù chúng ta ăn uống hay tập thể dục ra sao, trẻ trung hay thông minh đến đâu, sở hữu bộ gen kiên cường thế nào – sẽ chẳng điều nào có ý nghĩa nếu ta không hít thở đúng cách. Và rồi, bạn sẽ nhận ra, như lời nhà sinh vật học hải dương Wallace J. Nichols từng nói, “Còn thở, bạn còn cần đến cuốn sách này.”

Cuốn sách gồm 3 phần chính:
• Phần I: Cuộc thử nghiệm
• Phần II: Nghệ thuật thất truyền và khoa học về hơi thở
• Phần III: Hít thở+


Hơi Thở Nối Dài Sự Sống

Cuốn sách thứ 7 của loạt sách nổi tiếng đi sâu vào các vấn đề liên quan đến não bộ - từ các loại virus, vi khuẩn gây hại cho não, tới kim loại nặng độc hại, dược phẩm lưu cữu, các chất gây ô nhiễm, thậm chí cả phóng xạ/bức xạ hiện rất phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Không chỉ thế, tác giả còn căn cứ vào các vấn đề nêu trên để lý giải nhiều vấn đề, triệu chứng và bệnh trạng tâm thần hiện đang khiến nhiều y bác sĩ bối rối và hàng ngàn người bệnh khốn khổ.

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Tập 7

Phương Pháp Ăn Uống Cải Thiện Lưu Thông Máu chỉ tập trung vào một vấn đề duy nhất là cải thiện lưu thông máu qua việc “ăn”. Vì “ăn” là bản năng của con người, là nền tảng của lưu thông máu nên chỉ cần ta ăn đúng, hầu như mọi vấn đề về lưu thông máu sẽ được giải quyết.

Hiểu được rằng chế độ ăn kham khổ không thể kéo dài lâu và ăn theo lời khuyên “hay, tốt” mà thiếu phán đoán sẽ dẫn đến những kết quả mơ hồ, Akiyoshi Horie đã nghiên cứu kỹ lưỡng, nhắm vào việc ăn uống để chữa bệnh nhưng vẫn không thay đổi nếp sống của chúng ta. Tất cả thông tin chi tiết và dễ hiểu ở từng chương sẽ giúp người đọc hình dung về những thứ ta ăn, về mặt lợi và hại và tác động của nó đến cơ thể. Tập trung vào chất xơ, ngũ cốc và các nguyên liệu từ thiên nhiên, Akiyoshi Horie mong bạn vẫn có thể ăn thật ngon miệng nhưng phải thật sự nhận thức được mình ăn gì và ăn thế nào. Có như vậy thì ta mới duy trì được máu lưu thông tốt cả về lượng lẫn về chất.

Việc sách nói này tới được với thính giả là một điều tốt lành và may mắn. Chính vì vậy bạn hãy xem bộ đôi sách của tác giả Akiyoshi Horie như một người bạn đồng hành trên chặng đường sống khỏe mạnh. Cơ thể thể hiện rất trung thực bạn sống thế nào, nên bước đầu tiên hãy thật lòng trước đã, bạn muốn thay đổi đến mức nào? Hãy bắt đầu bằng việc trang bị cho mình những kiến thức cần thiết và phương pháp áp dụng trực quan, sinh động để ăn uống khoa học, hỗ trợ lưu thông máu bạn nhé.

Phương Pháp Ăn Uống Cải Thiện Lưu Thông Máu

Giulia Enders

Ruột Ơi Là Ruột khám phá một trong những cơ quan phức tạp nhất, quan trọng nhất và có thể nói là diệu kỳ nhất trong cơ thể: đường ruột. Đây là nơi cư trú của cả một thế giới sống động, với số lượng đông đảo gấp nhiều lần loài người cư ngụ trên Trái đất, chính là các chiến binh tí hon của hệ miễn dịch và vô vàn quần thể vi sinh vật có lợi đang tích cực làm việc để nuôi sống và bảo vệ chúng ta. Qua cuộc hành trình của miếng bánh đi từ miệng, thực quản, dạ dày xuống ruột non, ruột già rồi dừng chân ở một luống rau nào đó, cùng những hình ảnh minh họa ngộ nghĩnh và ví dụ gần gũi, cuốn sách cung cấp những thông tin hữu ích về quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, tầm quan trọng của vi khuẩn tốt với trẻ sơ sinh, mối liên hệ của hệ vi khuẩn đường ruột với các chứng bệnh, từ chứng bất dung nạp, chứng dị ứng, cho đến các chứng bệnh kỳ lạ mà ta tưởng chừng chẳng hề có liên quan như chứng căng thẳng, bệnh Alzheimer và cả hiện tượng tự sát...

Cuốn sách chắc chắn sẽ làm thay đổi thói quen ăn uống và sinh hoạt của chúng ta để có một cơ thể thật khỏe mạnh.

Ruột Ơi Là Ruột: Bí Mật Của Một Thế Giới Bị Lãng Quên

Valter Longo

Luôn tồn tại hàng trăm lý thuyết về cách thức và lý do tại sao con người già đi, và với cuốn Chế Độ Ăn Trường thọ, Tiến sĩ Valter Longo đã giới thiệu một phương thức mới để làm chậm sự lão hóa này.

Đầu tiên, Valter Longo đã đưa ra định nghĩa về “tuổi thọ được lập trình”. Ông khẳng định con người có thể trì hoãn độ tuổi bằng cách thay đổi “chương trình tuổi thọ” vì mỗi sinh vật đều có đủ khả năng củng cố sự tự vệ, chống lại quá trình lão hóa. Ông đã tận tâm nghiên cứu để có được một chiến lược sinh học tác động đến tuổi thọ và sức khỏe thông qua bảo vệ và tái tạo tế bào trong cơ thể con người. Phát hiện của tiến sĩ đã làm chấn động giới y khoa: Đường là một trong những chất dinh dưỡng khiến nấm men lão hóa nhanh và chết sớm; nó kích hoạt hai gen, RAS và PKA, được biết đến với khả năng đẩy nhanh quá trình lão hóa và bất hoạt các yếu tố và enzyme bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa và các tổn hại khác.

Liên kết giữa các chất dinh dưỡng, gen, lão hóa và bệnh tật dần dần được hình thành; và từ những nghiên cứu về quá trình lão hóa, tiến sĩ Longo hướng tới việc giải quyết các vấn đề y khoa.

Đầu tiên, Longo đã xây dựng nên “Năm trụ cột của sự trường thọ” bao gồm: (1) Nghiên cứu cơ bản/Nghiên cứu về tuổi trẻ, (2) Dịch tễ học, (3) Các nghiên cứu lâm sàng, (4) Các nghiên cứu về người sống trăm tuổi, và (5) Các nghiên cứu về những hệ thống phức tạp. Năm trụ cột trên được ứng dụng triệt để và phát triển nên một Chế Độ Ăn Trường Thọ riêng biệt. 

Sách nói Chế Độ Ăn Trường Thọ tổng hợp những kiến thức quý báu từ nghiên cứu của tiến sĩ Valter Longo.

Chế Độ Ăn Trường Thọ

Làm sao để có thể “sống bùng nổ nhưng vẫn dài lâu”? Đây là câu hỏi bác sĩ Hiromi Shinya đã đặt ra ngay phần mở đầu của Nhân Tố Enzyme 2 - Thực Hành.

Khi còn là một cậu bé, ông thần tượng bác sĩ Nhật Bản đoạt giải Nobel Hideyo Noguchi, người mà mẹ ông luôn lấy làm tấm gương cho ông noi theo. Ông tâm nguyện sẽ “trở thành một bác sĩ vĩ đại như Hideyo Noguchi”. Nhưng khi lớn lên, ông bất ngờ khám phá ra rằng Hideyo Noguchi dù là một bác sĩ nổi tiếng nhưng có nếp sống không hề lành mạnh: làm việc quá độ, thường xuyên uống rượu. Đây có thể là nguyên nhân khiến sức khỏe Hideyo Noguchi suy sụp và ông qua đời khi tuổi mới 51. Hiromi Shinya quyết tâm “không thể sống thiếu điều độ như Hideyo Noguchi”, sống bùng nổ để rồi vụt tắt.

Tiếp theo cuốn thứ nhất của loạt sách Nhân Tố Enzyme: Phương Thức Sống Lành Mạnh, cuốn thứ hai - Thực Hành - tiếp tục đưa ra những phương pháp cụ thể để bạn đọc giữ gìn, tăng cường sức khỏe, và xây dựng một nếp sống điều độ, lành mạnh. Tương tự như cuốn trước, Thực Hành gồm nhiều bài viết ngắn, chỉ ra nhiều ngộ nhận trong vấn đề dinh dưỡng và sức khỏe, cảnh báo về các thói quen tưởng chừng vô hại nhưng ảnh hưởng đến cơ thể và các dấu hiệu , đồng thời đưa ra nhiều lời khuyên hữu ích.

Cũng như khi nghe Nhân Tố Enzyme 1 và 3, bạn sẽ đi từ bất ngờ này sang bất ngờ khác khi đọc Nhân tố Enzyme 2 như lịch sử của sự sống được lưu lại trong gen di truyền, tác hại của lò vi sóng, quá trình sản xuất nước ép hoa quả cô đặc, vì sao người Ấn Độ lại uống được nước sông Hằng, v.v.

Nhân Tố Enzyme 2: Thực Hành

David Perlmutter

Các vấn đề về rối loạn não bộ ngày càng tăng – từ trẻ em với chẩn đoán tự kỷ, tăng động giảm chú ý đến người lớn bị sa sút trí tuệ ở độ tuổi trẻ hơn nhiều so với trước đây. Nhưng một cuộc cách mạng y tế đang diễn ra và có thể giải quyết vấn đề này: Nghiên cứu mới đang khám phá rằng sức khỏe não bộ được quyết định, ở một mức độ đáng kinh ngạc, bởi tình trạng của hệ vi sinh – những vi sinh vật sống trong cơ thể bạn. Những gì diễn ra trong hệ tiêu hóa của bạn hôm nay đang quyết định nguy cơ mắc bất kỳ căn bệnh liên quan đến não bộ nào.

Trong Ăn Gì Bổ Não, bác sĩ David Perlmutter giải thích sự tương tác mạnh mẽ giữa hệ vi sinh đường ruột và não bộ, ông giải thích cách hệ vi sinh phát triển từ khi chúng ta được sinh ra và phát triển dựa trên những lựa chọn lối sống, cách nó có thể trở nên “ốm yếu”. Ông cũng chỉ ra cách nuôi dưỡng sức khỏe đường ruột thông qua những phương pháp đơn giản có thể cải thiện sức khỏe não bộ. Với những lời khuyên dinh dưỡng và một chương trình sáu bước có tính thực hành cao để cải thiện hệ vi sinh đường ruột, Ăn Gì Bổ Não sẽ giúp độc giả mở ra cánh cửa đến tiềm năng sức khỏe não bộ chưa từng có.

Ăn Gì Bổ Não

Michael Crupain

Ted Spiker

Michael Roizen

Mọi người đều biết ảnh hưởng của thực phẩm đến sức khỏe, nhưng ít ai quan tâm đến thời điểm ăn uống. Sách nói Ăn Gì Khi Nào khám phá điểm giao thoa giữa “ăn cái gì” và “ăn khi nào”, phân tích tỉ mỉ cách thức những thực phẩm lành mạnh nhất tương tác với cơ thể tùy thuộc vào thời điểm tiêu thụ, từ đó đưa ra một kế hoạch chi tiết giúp bạn có phương án ăn uống tối ưu mỗi ngày.

Cuốn sách của nhóm tác giả bác sĩ Michael Crupain, Michael Roizen, Ted Spiker mang đến những thông tin cần thiết như:

– Quá trình hoạt động của thức ăn khi đi vào bên trong cơ thể 
– 34 tình huống cụ thể trong đời sống hằng ngày để bạn lựa chọn thời điểm ăn đúng lúc như: khi căng thẳng, khi kiểm tra, thi cử, khi đi phỏng vấn xin việc, muốn có em bé, xua tan bệnh cảm cúm…
– Định hướng tư duy và lên kế hoạch 31 ngày cải thiện sức khỏe
– 10 lời khuyên của bác sĩ giúp bạn ăn đúng thời điểm
– Gợi ý những thực phẩm tốt hơn để bạn thay đổi thói quen ăn uống hằng ngày.

Ăn Gì Khi Nào - Chiến Lược Cải Thiện Sức Khỏe Và Đời Sống Bằng Thực Phẩm

Dư Hạo - Nhậm Chi Đường

Đông y chi lộ là cuốn sách tràn đầy cảm hứng, kể về quá trình trưởng thành của bác sĩ Đông y Dư Hạo. Bên cạnh đó, sách còn tập trung vào các kiến thức và tư duy độc đáo về Đông y của tác giả, đồng thời giải thích đầy đủ phương pháp sử dụng thuốc của cá nhân ông, hiện đang được áp dụng tại Nhậm Chi Đường – phòng khám Đông y do chính bác sĩ Dư Hạo thành lập.

Bản chất của Đông y được mô tả bằng những từ ngữ gần gũi, dễ hiểu, thể hiện hiểu biết sâu sắc và những quan điểm độc đáo, mới lạ của bác sĩ Dư Hạo về các hiện tượng y học, bệnh tật và hiện tượng tự nhiên. Những gì bác sĩ Dư Hạo chia sẻ giúp mở ra cánh cửa của Đông y – một lĩnh vực thường xuyên sử dụng phép loại suy và ẩn dụ để diễn giải kiến ​​thức y học sâu sắc một cách thú vị. Đông y chi lộ cũng không bị ràng buộc bởi các quy tắc cũng như những lời dạy lý thuyết sáo rỗng. Sách kể về rất nhiều trường hợp lâm sàng, các câu chuyện hành nghề y và các bài thuốc dân gian. Nội dung sách là những lời kể chuyện giản dị, mộc mạc; là những lời chỉ dạy từ ông cố của bác sĩ Dư Hạo – cũng là một thầy thuốc Đông y và là người thầy đầu tiên của tác giả – đến những chia sẻ và kinh nghiệm của những người bạn đồng hành với ông trên con đường trưởng thành trong sự nghiệp y học cổ truyền.

Đông Y Chi Lộ

Seiji Nishino

Tại Đại học Stanford, Hoa Kỳ, có một “thánh địa nghiên cứu về giấc ngủ” được thành lập bởi William C. Dement vào năm 1968. Tác giả, giáo sư Seiji Nishino, hiện là thành viên của Khoa y Đại học Stanford và là người đứng đầu viện nghiên cứu giấc ngủ hàng đầu thế giới này. Sau gần 30 năm nghiên cứu, Giáo sư Nishino đã tiết lộ những phương pháp để đạt được giấc ngủ chất lượng trong cuốn sách Ngủ Ngon Theo Phương Pháp Stanford

Theo tác giả, điều quan trọng hơn là “chất” chứ không phải “lượng”. Chất lượng cuộc sống của bạn có thể sẽ được cải thiện rất nhiều nếu bạn có thể biến giấc ngủ thành “đồng minh” của mình. Với cuốn sách này, bạn sẽ giải quyết được tất cả các vấn đề liên quan đến giấc ngủ, bao gồm chứng khó ngủ, “khả năng hồi phục cực độ sau khi kiệt sức”, cách thức dậy sớm và tỉnh táo suốt cả ngày.

Trọn Bộ 20 Tác Phẩm của Sống Khỏe Mỗi Ngày Từ Bên Trong